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夏季常吃绿豆汤 喝绿豆汤会长胖吗
发布时间:2017-06-29 18:12:43      作者:admin

夏季常吃绿豆汤 但不是人人适合吃

大家口中所谓的“三伏天”是出现在小暑和大暑之间,其是一年当中气温最高且闷热潮湿的时期。在高温闷热的三伏天机体比较容易出现不适,比如说中暑,为了身体健康防中暑,我们要对日常养生常识引起注意,首先从饮食做起,在潮热的三伏天不如来点防暑降温绿豆汤:

防暑降温绿豆汤:

以消暑为目的喝绿豆汤时,不要把豆子一起吃进去,只要光喝清汤(煮的时间不要太长,生绿豆加凉水煮开,旺火再煮五六分钟即可)就可以达到很好的功效。另外,绿豆与其他食品一起烹调疗效更好,如防中暑可以喝绿豆银花汤:取绿豆100克、 金银花30克,加水适量煮10分钟左右即可,喝下清汤暑气全消。

而煮得酥烂的绿豆汤具有良好的清热解毒功效。由于其具有利尿下气的功效,因此食物或药物中毒后喝,还能起到排除体内毒素的作用,对热肿、热渴、热痢、痈疽、痘毒等也有一定的疗效。这样的绿豆汤色泽浑浊,消暑效果较差,但有很强的清热解毒功效。

绿豆、黄花菜、大枣各适量,以水煎服,可治上吐下泻。现代还常用绿豆汤辅助解毒,例如在日常饮食中多吃些绿豆汤,有一定的祛铅毒功效。此外,喝绿豆汤还有降低血压和胆固醇,防止动脉粥样硬化等功效。

不是人人适合喝绿豆汤:

1、属于寒凉体质的人。例如有四肢冰凉、腹胀、腹泻便稀等症状者,不适宜太频密饮用绿豆汤,吃了绿豆反而会加重症状,甚至引发其他疾病。

2、老人、儿童以及体质虚弱的人。

因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多,大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。这类人的肠胃消化功能较差,很难在短时间内消化掉绿豆蛋白,容易因消化不良导致腹泻。

3、正在服用各类药物的人。

三伏天除了喝点绿豆汤外,在饮食上还需注意:

多酸多甘:古代学者认为“夏季暑湿,适宜清补”。夏天酷热高温,人们喜冷饮,喝水多,导致湿气侵入人体,而外湿入内,使水湿固脾,引起脾胃升降,令人的消化功能产生障碍,出现积水为患,引起食欲不振等。按中医养生学的观点,暑湿对脾非常不利,而味苦的食物具有

泻燥的功能,不宜多食,因此日常饮食中应适当多食甘凉或甘寒为宜。并且,夏季归心,而心喜凉,宜食酸,所以夏季应适当地多吃一些性酸的食物。如:菠萝、西瓜等。

补气去火:炎炎夏日不仅带给我们身体上的不适,还容易导致越来越多的人火气上升,表现出情绪烦躁、焦虑、易激动、失眠

等,这些症状在医学上称为“夏季情感障碍”。因此,“去火”也是夏日食补的必备功课。夏日祛火的食物,上佳选择:苦瓜、西红柿等性凉、清暑的蔬果,同时,牛奶性微寒,可以补水、滋阴、解热毒,也是“去火”良品。狗肉、鸭肉更是夏季大补之良方。

补水养生:中医理论讲究“阴阳五行”、“天人一体”,冬为阴,夏为阳,夏季为阳盛阴衰之季,也正是人体阳气旺发之时,人体阳气,在夏季有欲升欲旺的趋势,体内凝寒之气处于易解的状态。三伏天,人稍劳作或运动,就大量出汗,接着产生强烈的口渴感。因此,补水养生 便成为三伏天的重中之重。

常喝绿豆汤好不好 清热解毒防中暑

夏天到了,在这个酷暑的季节里,我们应该注意自己的身体状况,在炎热的夏季要作用防暑降温的工作,夏季喝绿豆汤的习惯似乎是很早就传承下来的,人们都知道绿豆汤败火,但是不了解具体有哪些好处,那么就让小编给大家讲解一下绿豆汤的好处。

以消暑为目的喝绿豆汤时,不要把豆子一起吃进去,只要光喝清汤(煮的时间不要太长,生绿豆加凉水煮开,旺火再煮五六分钟即可)就可以达到很好的功效。另外,绿豆与其他食品一起烹调疗效更好,如防中暑可以喝绿豆银花汤:取绿豆100克、金银花30克,加水适量煮10分钟左右即可,喝下清汤暑气全消。

绿豆汤可以把绿豆煮熟或者是半熟,它们的作用和功效是不一样的,一般煮得酥烂的绿豆汤具有良好的清热解毒功效。由于其具有利尿下气的功效,因此食物或药物中毒后喝,还能起到排除体内毒素的作用,对热肿、热渴、热痢、痈疽、痘毒等也有一定的疗效。

绿豆汤色泽浑浊,消暑效果较差,但有很强的清热解毒功效。绿豆、黄花菜、大枣各适量,以水煎服,可治上吐下泻。现代还常用绿豆汤辅助解毒,例如在日常饮食中多吃些绿豆汤,有一定的祛铅毒功效。此外,喝绿豆汤还有降低血压和胆固醇,防止动脉粥样硬化等功效。

绿豆汤有很好的清热解毒的作用,因为绿豆本来就是豆类,不会有一些高胆固醇的影响,而且还可以降低胆固醇,有防止动脉硬化的作用。所以在炎热的下降不妨多喝一些绿豆汤,对身体有很大的好处。

喝绿豆汤会长胖吗?吃绿豆会不会长胖呢?

绿豆汤在夏季是非常受欢迎的饮品,很多人会自己在家里煮绿豆汤喝,有的人喜欢喝绿豆汤甚至是每天都喝好几碗,需要提醒的是,绿豆汤确实有很好的功效,但是最好不要每天喝,一天喝一碗就可以了,那么喝绿豆汤会不会长胖呢?

1、一般不长胖

喝绿豆汤一般不会长胖,绿豆中的碳水化合物含量和粗粮的含量是差不多的,而且绿豆中纤维的含量非常高,脂肪含量很低几乎为零,所以不用担心长胖的问题,相反可以起到减肥的效果,所以想减肥的人可以放心食用,但是不要喝多,一次喝一碗就行了,能起到润肠的效果,喝多了会伤胃。

2、自己煮最好

绿豆汤最好是自己在家里煮,煮好后可以少放点白糖,适量的白糖能补充人体所需的能量,也不会长胖,但是如果放多的话就可能会长胖。如果是在外面买的可说不准,有些人直接放的糖精,这样的绿豆汤就很容易长胖,所以如果真的要喝,最好只是自己在家里煮,自己煮的健康也营养。

3、快煮绿豆汤

可能很多人说绿豆太难煮了,煮一次要好就要很长时间,下面教大家如果减短煮绿豆汤的时间,最简单的就是先将绿豆洗干净然后晾干,晾干后将绿豆放入锅中干炒十分钟左右放进水中煮,这样很容易就能将绿豆煮烂,别人可能要花两三个小时,甚至更长时间,你连一个小时不到就可以煮好绿豆汤了哟。                    

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